真是醉了
日前,国际葡萄与葡萄酒组织(oiv)发布了对2023年世界葡萄酒产量的初步预估。
基于目前所搜集到占2022年全球产量94%的29个国家葡萄酒产量信息,预计2023年世界葡萄酒产量在241.7亿升至246.6亿升之间,与2022年相比下降7%,或创下自1961年以来产量的新低。
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oiv指出,这归因于南北半球主要葡萄酒生产国产量的显著下降。在北半球,意大利、西班牙、希腊是在生产季节遭受恶劣天气影响最严重的国家;在南半球,澳大利亚、阿根廷、智利、南非和巴西的产量同比下降了10%—30%不等。
北半球
欧盟产量同比下降7%
法国时隔九年再度成为全球第一
在经历2022年葡萄酒产量短暂增长后,2023年欧盟产量再次回落,产量预计为150亿升,与2022年相比下降7%。
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法国再度成为全球最大葡萄酒生产国,产量预计为45.8 亿升,与去年持平,较过去5年平均水平略微增长3%。时隔九年,法国首次赶超意大利,夺下了产量第一。
法国不同产区的情况差异不小。波尔多和西南部地区受到霜霉病和热浪的影响,而朗格多克和鲁西永地区则遭到持久干旱的袭击,因此这些地区减产的情况较为显著。而其他重要产区如香槟地区、勃艮第地区产量较好,夏朗德地区更是表现出色。
意大利产量降至新低,退居第二。自2015年以来,意大利一直稳居世界葡萄酒产量榜首,但2023年情况发生了变化,其葡萄酒产量预计为43.9亿升,与去年相比大幅下跌12%,较过去5年平均水平骤降13%,创下自2017年以来的最低纪录。据悉,意大利中部和南部的异常强降雨致使霜霉病肆虐,葡萄酒产量因此遭到了沉重的打击。
位列第三的西班牙下跌幅度甚于意大利,其葡萄酒产量预计为30.7亿升,与去年相比下跌14%,较过去5年平均水平下跌19%,预估是过去20年来的最低水平。位于南部的卡斯蒂利亚-拉曼恰等关键地区在高温和极端天气的影响下,产量减少得尤为明显。
产量同样下跌的还有希腊、奥地利、捷克等国家,其中希腊的跌幅高达45%,相当惊人。主要是因为春天大雨导致葡萄病害以及夏天高温干旱对葡萄藤产生了影响。
与此同时,部分国家的葡萄酒产量与去年相比实现了增长。例如德国产量预计为9亿升,略微上涨1%;葡萄牙产量预计为7.4亿升,上涨幅度为8%。罗马尼亚、匈牙利、保加利亚等国家的产量均有所增加。
在欧盟以外的地方,美国和瑞士的情况较为乐观。作为世界第四大葡萄酒生产国,美国的葡萄酒产量预计为25.2亿升,比2022年增长12%,较过去5年平均水平微涨4%。凉爽的气温和充足的冬雨为纳帕和索诺玛地区的葡萄创造了良好的生长环境。瑞士的葡萄酒产量预计为1亿升,比去年略微增长4%。
东欧方面,俄罗斯葡萄酒产量预计为4.9亿升,与去年水平相当,格鲁吉亚和摩尔多瓦降幅分别为28%、10%。
南半球
极端天气轮番夹击
主要生产国产量下跌10%—30%
继2021年创下葡萄酒产量新高后,2022年南半球的产量稍有下降。2023年,延续了下跌趋势,在霜冻、冰雹、干旱、热浪等极端天气的轮番夹击之下,南半球葡萄酒产量预计为45亿升,与2022年相比大幅度下滑了19%,这是自2003年以来最低的产量纪录。
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主要的葡萄酒生产国都不好过,下降幅度达到了10%—30%。总体而言,2023 年南半球的葡萄酒产量预计将占世界总产量的19%。
作为南半球第一葡萄酒生产大国,智利的情况不太妙。因为受到干旱和山火等气候灾害频发的严重影响,其葡萄酒产量与去年相比大幅降低20%,预计为10亿升,较过去5年平均水平低了18%。
澳大利亚预计产量为9.9亿升,与去年相比大跌24%,较过去5年平均水平低了22%。一方面,持续降雨和异常寒冷天气以及拉尼娜现象造成的洪水导致了葡萄酒产量的大幅减少,另一方面,因库存压力较大而限制了产量,以缓解供过于求的现象。
南非受困于白粉病和霜霉病带来的负面影响,产量同样在下降,预计为9.3亿升,跌幅相对较小,为10%。
在春天霜冻和冰雹的作用下,阿根廷与去年相比大跌23%,预估产量仅为8.8亿升。巴西预计产量为2.3亿升,乌拉圭预计产量为0.5亿升,这两个国家的葡萄酒产量跌幅较大,分别达到了30%和34%。
值得一提的是,新西兰葡萄酒产量预计为3.6亿升,与去年相比下降了6%,不过较过去5年平均水平仍然增长了14%。
尽管干旱、霜冻、暴雨等极端天气频发导致收成不佳、产量大跌,但是oiv表示在全球消费下降、世界多地库存高企的背景下,预期的低产量或许能给世界市场带来平衡。
文、编 | rayna
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